top of page


Ook verkrijgbaar tijdens de middag

U kan al onze gerechten ook à la carte verkrijgen. Omdat we enkel werken met dagverse seizoensproducten kunnen onze gerechten van dag tot dag verschillen.
Menu vanaf 54.00 €
Lunch 24.00 €


Menu
Ons menu bestaat uit een voor-, hoofd-, en nagerecht. Voor sommige gerechten kan er een supplement worden aangerekend
€ 54

Lunch
Dinsdag-, woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag is er ook telkens een lunch voorzien. Deze bestaat uit: soep, hoofdgerecht en koffie.
€ 24
Voorgerechten
Steak tartaar
Roerei - parmezaancrumble - radijs - gepekelde rode ui Asperges AAA
Spekjes - broodcroutons - botersausStoofpotje van asperges AAA - varkenskop
Gebrande baby maïs - chili - krokante ui
Paling in't groen
Escabeche van zeebaars - frisse groentjes
Hoofdgerechten
Rib-eye Eifel
Bearnaise / Bordelaise - verse frietjes - sla Picanha Australisch
Bearnaise / Bordelaise - verse frietjes - slaSliptong - meunière - peterselie aardappelen - slaatje (enkel 's middags verkrijgbaar)
Kabeljaus - AAA asperges - snijboontjes - puree - botersaus
(enkel 's avonds verkrijgbaar)Kalf - melanzane alla parmigiana - pasta
Veggie???? Vermelden bij reservatie is een pluspunt aangezien we met een zeer beperkt aantal producten werken.
Nagerechten
Klassieke chocolademousse
Sorbet van ananas - Pina Colada
Ijsparfait van banaan - caramel van gezouten pindas - gekarameliseerde bananenschil
Mangobavarois - granité van passievrucht
Kaasbordje - Belgische kazen van kaasmeester "Van Tricht"
Lunch
Gazpacho van Cavaillon meloen - garnalenbisque
Tortellini - snijbonen - erwtjes - spinazie - zachte look
Koffie met een koekske
bottom of page
