Onze menu'sOok verkrijgbaar tijdens de middag

---

---

U kan al onze gerechten ook à la carte verkrijgen. Omdat we enkel werken met dagverse seizoensproducten kunnen onze gerechten van dag tot dag verschillen. Menu vanaf 54.00 € Lunch 24.00 €

---

---

---

Menu

Ons menu bestaat uit een voor-, hoofd-, en nagerecht. Voor sommige gerechten kan er een supplement worden aangerekend

€ 54

---

---

Lunch

Dinsdag-, woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag is er ook telkens een lunch voorzien. Deze bestaat uit: soep, hoofdgerecht en koffie.

€ 24

---

---

---

Voorgerechten

---

---

---

Steak tartaar

Roerei - parmezaancrumble - radijs - gepekelde rode ui

---

---

Asperges AAA

Spekjes - broodcroutons - botersaus

---

---

Terrine van foie - botertoast - chutney

---

---

Stoofpotje van asperges AAA - varkenskop

---

---

Tarte tatin van rode biet - geiten kaas - balsamico

---

---

Escabeche van zeebaars - frisse groentjes

---

---

---

Hoofdgerechten

---

---

---

Rib-eye Eifel

Bearnaise / Bordelaise - verse frietjes - sla

---

---

Picanha Australisch

Bearnaise / Bordelaise - verse frietjes - sla

---

---

Brasvar spiering - saus Mistinguett - verse frietjes - sla

---

---

Rog - kappertjes - botersaus - gebakken patatjes - sla

(enkels 's middags verkrijgbaar)

---

---

Kabeljaus - AAA asperges - snijboontjes - puree - botersaus

(enkel 's avonds verkrijgbaar)

---

---

Veggie???? Vermelden bij reservatie is een pluspunt aangezien we met een zeer beperkt aantal producten werken.

---

---

---

Nagerechten

---

---

---

Snickerstaartje - gezouten pindanoot - boterkaramel - chocolade

---

---

Klassieke chocolademousse

---

---

Panna cotta - gestoofde peer - crumble - amandel

---

---

Sorbet van bloedappelsien - vanille vodka

---

---

Kaasbordje - Belgische kazen van kaasmeester "Van Tricht"

---

---

---

Lunch

---

---

---

Aspergesoep

---

---

Gehaktboord gevuld met kaas en hesp - frisse koolsla - gebakken krieltjes

---

---

Koffie met een koekske

---